Натугрэйн TS - ферментный продукт, предназначен для улучшения усвоения зерновых и белковых компонентов корма для сельскохозяйственной птицы. Основными действующими веществами являются ферменты ксиланаза и глюканаза, а также группа других активных ферментов, таких, как целлюлаза, гемицеллюлаза и протеаза.

Натугрэйн TS - комплексный, универсальный ферментный препарат для пшенично-ячменных рационов. Натугрэйн TS содержит стандартизированные активности β -глюканазы* не менее 2500 TGU/г (термостабильная эндо-глюканазная активность) и ксиланазы** не менее 5600 TХU/г (термостабильная эндо-ксиланазная активность).

* Одна единица активности β-глюканазы (эндо-1,3(4)-β-глюканаза ЕС.3.2.1.6) - это активность, необходимая для высвобождения 0,258 мкмоль восстановленных сахаров (измеряется в эквивалентах глюкозы) за одну минуту при рН 3,5 и температуре 40°С и при концентрации субстрата 0,5% β-глюкана, полученного из ячменя.

** Одна единица активности эндо-ксиланазы (эндо-1,4-β-ксиланаза ЕС.3.2.1.8) определяется как активность, необходимая для высвобождения 1 мкмоль восстановленных сахаров (измеряется в эквивалентах ксилозы) за одну минуту в 0,5%-ном растворе арабиноксилана при рН 3,5 и температуре 40°С.

Особенностью ферментных препаратов Натугрэйн, маркированных аббревиатурой TS (Thermo Stability), является высокая термостабильность. Эти свойства обусловлены использованием специальных термостабильных штаммов микроорганизмов, условий их выращивания и технологии выделения фермента, что является инновационным производственным решением компании BASF. Ферменты Натугрэйн, выпушенные по новой технологии, не имея каких-либо специальных защитных оболочек, превышают по термостабильным свойствам, не только обычные ферменты, но и, выпущенные в микрогранулированной, защищенной форме. Эта особенность дает преимущество при использовании фермента Натугрэйна в составе гранулированных кормов. А отсутствие защитных оболочек у Натугрэйн TS значительно повышает эффективность работы, делая их биодоступность самой высокой в своем классе ферментов. Так же улучшены характеристики при хранении в составе премиксов. При нормальных условиях, в неповрежденной заводской упаковке, гарантируется срок хранения фермента в течение 12 месяцев.

Норма ввода ферментных препаратов может варьировать от 35 до 100 г/тонну корма, в зависимости от типа зерновых культур и уровня их включения в рацион. Статистически значимые результаты при использования Натугрэйн TS наблюдаются уже при дозировках от 35 г/т корма и доходят до максимума при рекомендованных значениях: при суммарном содержании в рационе пшеницы, ржи или ячменя до 40% дозировка составляет - 50 г/т корма, от 40 до 50 % - 75 г/т корма, свыше 50% - 100 г/т корма. При использовании грануляции рекомендуемая дозировки составляют для несушек и бройлеров - 100 г/т корма.

Для демонстрации результатов применения  фермента Натугрэйн TS, компания BASF провела серию опытов (таблица 1, таблица 2) в Германии на гранулированных кормах и в России (таблица 3, таблица 4) на не гранулированных кормах.

Таблица 1

Влияние Натугрэйн TS  на привес цыплят - бройлеров при использовании пшенично (50%)- соевого  рациона

Рацион	Доза (гр/ т корма)	Привес (г)	Затраты корма на единицу продукции
			ЗКП (г/г)	ЗКП1 (%)
без фермента	без фермента	1825	1,691	100
Натугрэйн® TS	50	1934	1,532	90,6
Натугрэйн® TS	100	1946	1,530	90,5

Таблица 2

Влияние Натугрэйн TS  на пшенично(30%) - ячменно(30%) - подсолнечном(17%)  рационе для цыплят- бройлеров

Рацион	Доза (гр/ т корма)	Привес (г)	Затраты корма на единицу продукции
			ЗКП1 (г/г)	ЗКП1 (%)
без фермента	без фермента	1454	1,843	100
Натугрэйн TS	100	1568	1,731	93,9

Результаты опытов BASF:  использование Натугрэйн TS привело к увеличению массы бройлеров и улучшению конверсии корма на 6,1- 8,5% по сравнению с рационом без фермента. На пшенично-соевых рационах экономически выгоднее использовать дозировку 50 г/т корма, на пшенично- ячменном рационе - 100 г/т корма.

 Действие ферментных препаратов Натугрэйн TS направлено на разрушение некрахмалистых полисахаридов. В результате применения снижается вязкость корма, увеличивается содержания усвояемых питательных веществ. Величина повышения питательности компонентов корма зависит от рода культуры, сорта, места выращивания и климатических условий, и может сильно колебаться. Поэтому, для получения наиболее надежных результатов от применения ферментов рекомендуется добавлять их в корм сверх рациона без изменения питательности. Результатом применения станет улучшение зоотехнических показателей. При необходимости расчета рационов  можно использовать средние данные, по увеличению ОЭ и усвояемости аминокислот.

 Во ВНИТИП проводились серия опытов на различных рационах в течение 2002- 2004 гг.  В таблицах 3 и 4 приведены результаты одного из опытов. Общие результаты опубликованы в заключении.

Таблица 3

Состав и питательность комбикорма

Компоненты, %	Рацион
	1-4 недели
Ячмень	40,0
Пшеница	24,96
Соевый шрот	6,39
Кукурузный глютен	12,0
Подсолнечный жмых	7,0
Рыбная мука	3,5
Подсолнечное масло	2,80
Другие	2,35
Итого	100
Содержится в 100 г комбикорма:
Обменной энергии, ккал	295
Сырого  протеина	23
Лизина	1,36
Метионина	0,98

Таблица 4

Влияние Натугрэйн TS на ячменный рацион для цыплят- бройлеров

Рацион	Дозировка (г/т корма)	Привес (%)	Затраты корма на единицу продукции
			ЗКП1 (%)
без фермента	-	100,0	100,0
Натугрэйн® TS	100	107,9	89,20

Затраты корма на единицу продукции (г корма / г привеса).

 Заключение. Включение  Натугрэйн TS как в пшеничные, так и в ячменные рационы приводят к явному улучшению зоотехнических показателей: живой массы на 7,1-7,9 %, при снижении затрат кормов на 4,6- 10,8%.