Лукантины это ксантофиллы, относящиеся к классу каротиноидов отвечающие за пигментацию. Используются в кормлении птицы и рыбы. Применяются для интенсивной окраски кожи бройлеров, яичного желтка и филе рыбы, придавая им стойкую здоровую окраску, ассоциирующейся у покупателя с высоким качеством и вкусом.
Лукантин Желтый - желто-оранжевый порошок, активное вещество которого является апо-этиловый эфир каротиновой кислоты.
Лукантин Красный - порошок от темно-красного до красно-фиолетового цвета. Действующее вещество, диокси-β-каротин.
Каротиноиды выпускаются фирмой BASF в форме 10%-ного сухого порошка в мелких гранулах. Это означает, что активный ингредиент, каротиноид, заключен в оболочку и защищен микрокапсулой из желатина, моно- и полисахаридов. Микрокапсулы растворяются в пищеварительном тракте животных, после чего каротиноид абсорбируется и поступает в ткани, в которых проявляется эффект пигментации. Каротиноиды Лукантины легкосыпучие вещества, с отличной смешивающейся способностью.
Наилучшей окраской для яичного желтка считается диапазон цветов от золотисто-желтого до желто-оранжевого. Достичь этого можно смешав в определенной пропорции каротиноиды Лукантин Желтый и Лукантин Красный. Оптимальной считается дозировка, соответствующая цвету №9 по шкале BASF. При расчете дозировок следует учитывать каротиноиды, входящие в состав природных кормов.
Рекомендуемые нормы ввода Лукантина желтого и красного вводимого в комбикорма для птицы, с целью достижения определенной окраски желтка яиц
Содержание природных каротиноидов, придающих желтую окраску мг/кг корма | Добавки Лукантина: | Добавки порошка Лукантина Красного и Желтого в г/т корма для получения степени окраски по данной цветовой шкале: Цветовая шкала BASF | ||||||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | ||
0-2 | Желтый Красный | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 | 35 | 35 |
- | - | - | - | - | - | 5 | 10 | 15 | 20 | 30 | 45 | 60 | ||
2-4 | Желтый Красны | - | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 | 30 | 30 |
- | - | - | - | - | - | 5 | 10 | 15 | 20 | 30 | 45 | 60 | ||
4-6 | Желтый Красны | - | - | 5 | 10 | 15 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 25 | 25 |
- | - | - | - | - | - | 5 | 10 | 15 | 20 | 30 | 45 | 60 |