Улучшение продуктивности животных может быть достигнуто путем введения в рацион ферментов, нацеленных на антипитательные вещества (АПВ), Пшеница, рожь и другие зерновые содержат некоторое количество АПВ, называемых пентозанами. Пентозаны (арабаны, ксиланы и др.) - это длинноцепочечные полимеры пентоз (арабиноза, ксилоза и др.). Попадая в пищеварительных тракт моногастричных животных (птица, свиньи) пентозаны затрудняют переваривание и всасывание питательных веществ, поскольку организм не вырабатывает ферментов для расщепления этих соединений. В верхних отделах кишечника может образоваться желеподобная масса, в которой диффузия питательных веществ сильно затруднена. Поступая в нижние отделы кишечника, эта масса может служить хорошей пищей для обитающих там микроорганизмов, в том числе патогенных.
Оллзайм ПТ (пентозаназа) это ферментный комплекс для расщепления пентозанов. Оллзайм ПТ также содержит значительный уровень активности целлюлазы, амилазы, протеазы и бетаглюканазы, а также гемицеллюлазы и пектиназы. Применение Оллзайм ПТ позволяет повысить питательную ценность зерновых (т.е. содержание в них обменной энергии, доступность аминокислот и других питательных веществ) на 5-10%.
Оллзайм ПТ (пентозаназа) получена контролируемой ферментацией Aspergillus niger.
Для чего включают в рацион Оллзайм ПТ?
В каких рационах следует использовать Оллзайм ПТ?
Активность в широком диапазоне рН и температур означает, что ПТ подходит к различным видам животных и рационов, однако наивысшие результаты получены на моногастричных животных (птицы и свиньи), в рационах которых преобладает пшеница или много ржи.
Стабилен ли ПТ при гранулировании?
Оллзайм ПТ стабилен при температуре гранулирования до 85оС. Если температура гранулирования выше 85оС, для сохранения первоначальной высокой активности ферментов Alltech рекомендует применить жидкий Оллзайм ПТ после гранулирования.
Основной компонент рациона |
Кукуруза |
Пшеница |
Пшеница + Оллзайм ПТ |
Живая масса в начале, кг |
6,95 |
6,91 |
6,88 |
Живая масса в конце опыта, кг |
17,77 |
17,38 |
18,26 |
Приросты, г/гол./день |
328 |
317 |
345 |
Потребление корма, г/гол./день |
600 |
587 |
600 |
Конверсия корма |
1,83 |
1,85 |
1,74 |
(Veterinary Institute, Bologna University, Italy)
|
Контроль |
Оллзайм ПТ |
Ошибка |
Живая масса в начале опыта, г |
36,72 |
37,61 |
0,759 |
Живая масса в конце опыта (53 дня), г |
2299,69 |
2392,58 |
68,57 |
Среднесуточные приросты, г/гол. |
43,39 |
45,14 |
1,294 |
Конверсия |
2,53 |
2,49 |
0,076 |
Влияние Оллзайма ПТ на продуктивность бройлеров,
содержащихся на пшеничном рационе (21 день)
Показатели |
Контроль |
Оллзайм ПТ |
Живая масса, кг |
0,772 |
0,820 |
Среднесуточный прирост |
34,0 |
36,6* |
Конверсия корма, кг/кг |
1,59 |
1,53* |
Сохранность, % |
95,8 |
97,7 |
*- Разница статистически значимая при р<0,001
Рекомендуемые нормы ввода:
Оллзайм ПТ - 0,5-1 кг/т
Форма: Светло-коричневый порошок.
Условия срок хранения: В температурных условиях от -25 до +25оС при хранении в упаковке продукт остается стабильным в течение 18 месяцев со дня производства. В премиксах и кормах продукт сохраняет активность в течение 6 месяцев.