Щелочное пенное средство для очистки камер холодного копчения

 

Назначение:

Предназначено для удаления особо стойких отложений дымовой смолы, копоти, нагаров, жира и белка с любых твердых поверхностей из щелочестойких материалов (нержавеющая сталь, керамика, пластмасса) различными способами мойки, в т.ч. с применением пеногенератора (пенная мойка), в автоматическом режиме.

 

Область применения:

Средство рекомендуется использовать для очистки климокамер, коптильных камер, термокамер, дымогенераторов, котлов для варки, жаровочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, калориферов, вентиляции и другого оборудования, сильно загрязненных полов в цехах, а так же для прочистки канализационных стоков от масло-жировых отложений на предприятиях пищевой промышленности (мясо- и рыбоперерабатывающая, кондитерская, хлебопекарная), общественного питания.

 

Свойства:

Концентрированное жидкое высокощелочное пенное средство. Эффективно удаляет прочные загрязнения, нагары, сажу. Идеальное средство для очистки коптильных камер.
Средство обладает высоким смачивающим, эмульгирующим и обезжиривающим действием даже при отсутствии горячей воды. Работает в воде любой жесткости. Полностью растворяется в воде. Средство эффективно при низких концентрациях (1,5-3 %).
Благодаря специальным компонентам, входящим в состав, средство не оказывает отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности, что позволяет значительно продлить срок службы оборудования.
При помощи приборов пеногенераторов создается устойчивая пена, которая в течение длительного времени удерживается на вертикальных поверхностях, что позволяет удалять загрязнения в труднодоступных местах, сокращать время мойки и расход моющих средств.
В химическом отношении средство стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ. Биоразлагаемо, является негорючей жидкостью. Не обладает аллергическими и кумулятивными свойствами.
При отрицательных температурах средство загущается или расслаивается. После выдержки в теплом помещении (t не менее 25 С) внешний вид восстанавливается, физико-химические и моющие свойства сохраняются. Перед использованием тщательно перемешать.

 

Рекомендации по применению:

М о й к а  к о п т и л ь н ы х  к а м е р
1. Приготовить водный раствор 1,5-5% концентрации, температура воды 20-70°С.
2. Нанести на предварительно разогретую поверхность щеткой, методом распыления, с использованием оборудования высокого давления пеногенераторов.
3. Выдержать рабочий раствор на обрабатываемой поверхности в течение 3-20 минут, растереть  щетками и смыть водой (желательно теплой).
4. Для автоматической мойки руководствоваться инструкциями для данного оборудования.
М о й к а  к о т л о в  д л я  в а р к и,  ж а р о в е н
1. Заполнить емкость 1-3 % раствором средства, температура раствора  30-60 С.
2. Выдержать 15-30 минут, при необходимости растереть, а затем тщательно промыть водой. Можно использовать пенную технологию.
П р о ч и с т к а  к а н а л и з а ц и о н н ы х   с т о к о в
• Залить в сток 5-10 % раствор или концентрат средства. Выдержать 5-30 минут, затем промыть большим количеством воды.

 

Примечание:

• Не использовать для очистки изделий из цветных металлов, окрашенных поверхностей.
• Оптимальные концентрации рабочего раствора  и параметры мойки (температура и время) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнений, типа оборудования и методов мойки.

 

Технические характеристики:

• Состав:  Оптимизированная смесь ПАВ, щелочи, комплексообразующих веществ, ингибиторов коррозии и активных моющих добавок.
• Внешний вид: Прозрачная желто-коричневого цвета жидкость. Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.
• Плотность: около 1,36 г/см куб. при t = 20 С
• Значение pH: около 13,00  (1% раствора в дистиллированной воде)

 

Дополнительная информация:

Для получения более полной информации Вы можете обратиться в офис нашей компании. Высококвалифицированные специалисты помогут Вам решить различные проблемы по очистке и дезинфекции оборудования и помещений, разработать технологические рекомендации по применению моющих средств в условиях Вашего предприятия.

 

Меры предосторожности:

П р и   р а б о т е  с  р а б о ч и м и   р а с т в о р а м и :
• соблюдать меры предосторожности принятые при работе с химическими веществами;
• использовать резиновые перчатки, защитную спецодежду.
П р и   р а б о т е   с   к о н ц е н т р а т о м
• использовать резиновые перчатки, очки, защитную спецодежду;
• при попадании на кожу или на слизистую оболочку глаз - обильно промыть водой, обратиться к врачу;
• не смешивать с кислотными моющими средствами

 

Условия хранения:

• Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +25 С.
• Хранить плотно закрытым в местах, недоступных для детей.
• Не допускать длительного хранения при отрицательных температурах и перегрева

 

Гарантийный срок хранения: 2 года со дня изготовления.