Жидкое, среднещелочное, комплексное моющее средство с сильной пенообразующей формулой, предназначенное для удаления плотных белковых и жировых отложений, загрязнений сложного состава с внешних и внутренних поверхностей термического оборудования, коптильных и варочных камер и сильно загрязненного оборудования. Высокая эффективность средства достигается за счет стойкой пенообразующей формулы и особой рецептуры включающей комбинацию щелочи, ПАВ, комплексообразующих диспергирующих, эмульгирующих присадок, стабилизаторов и ингибиторы коррозии.
«ДМ ФОМ С ЭКСТРА» эффективно предотвращает отложение солей жёсткости на обрабатываемых поверхностях. Рабочие растворы «ДМ ФОМ С ЭКСТРА» обладают отличной проницаемостью, грязеуносящей и очистительной способностью. Средство является стабильным, безопасным и экономичным в применении.
«ДМ ФОМ С ЭКСТРА» рекомендован к применению и на термическом оборудовании с встроенной системой очистки (ВСО).
Рабочие растворы средства обладают щадящим действием на поверхности, изготовленные из стали, железа, стеклоэмали, резиновых и пластиковых материалов.
Применение:
- При сильно загрязненной поверхности перед нанесением средства рекомендуется прогреть камеру до 80-90°С.
- Нанесите 2-5% рабочий раствор «ДМ ФОМ С ЭКСТРА» на обрабатываемую поверхность c помощью любого пеногенерирующего оборудования.
- Температура раствора 20-500С, экспозиция 15-20 минут в зависимости от вида загрязнения.
- После очистки тщательно промойте оборудование чистой холодной водой.