Спецификация на продукт

Ароматизатор пищевой «ванильно-сливочный 3014/13»

 

Статус: Ароматизатор пищевой

 

Органолептические показатели:

Запах: Насыщенный ванильный, сливочный
Внешний вид: Белый порошок. Допускаются слежавшиеся, легко рассыпающиеся при надавливании.

 

Физико-химические показатели:

Растворимость: водорастворимый
Термостойкость: Стабильный при 250 С

 

Назначение: Ароматизатор предназначен для использования на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности для придания аромата ванили, сливок пищевым продуктам. Также применим в сельскохозяйственной отрасли

Рекомендуемые дозировки*, кг/т
Кондитерские изделия	0,6-0,7
Молочная продукция	0,5-0,6
Масложировая продукция	0,2-0,7
Комбикорм, премиксы	0,5-0,7
Прикормки для рыб	0,6-0,8

 

* Данные дозировки являются максимальными и носят рекомендательный характер, а также зависят от желаемого эффекта, качества и состава сырья и должны уточняться на основании экспериментальных выработок.

 

Внесение: Необходимое количество ароматизатора вносят на этапе составления смеси или на том этапе технологического процесса, где происходит перемешивания продукта. Для уменьшения количества вносимого ароматизатора рекомендуется добавлять его на последней стадии производства продукта, но при тщательном перемешивании.

 

Условия хранения: 12 месяцев в закрытых и затемненных помещениях при температуре не выше 25С в плотно упакованной таре. Не допускается транспортирование и хранение ароматизатора совместно с химическими и резко пахнущими продуктами и материалами.

 

Упаковка: 10кг картонные коробки с полиэтиленовой вставкой.

 

Свидетельство о государственной регистрации: № RU.26.01.11.009.E.000003.02.15 от 13.02.2015 г. выданное Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю.

 

Дополнительная информация: Продукт не содержит ГМО.

 

Соответствует:

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

 

Гарантия изготовления: Изготовитель гарантирует соответствие подсластителя вышеперечисленным требованиям при условии соблюдения санитарно-гигиенических требований а также правил транспортировки и хранения