Спортивный мир регулярно обновляется новыми добавками. Данные добавки способствуют укреплению здоровья спортсменов и формированию красивого тела. Их основное отличие от простого питания заключается в большей концентрации полезных веществ и очищенности от неблагоприятных примесей.
В добавках весь состав полезных веществ сбалансирован. К примеру, в протеиновом напитке содержится белок высокого качества, который выделяется из мяса, растительных и молочных продуктов вместе взятых. Плюс ко всему, в коктейли добавлены витамины и минералы в положенных нормах и сочетаниях. В общем, качественное и полезное питание, легко усвояемое организмом.
Состав
Соевый белок организует процесс обмена веществами в организме, нормализует правильное функционирование гормонов и щитовидки. Хороший антиоксидант.
100 г изолята содержит:
• 90% — белок;
• 0,5% — жир;
• 6,0% — сырое волокно.
Кроме этого добавка насыщена микро и макроэлементами.
Микро и макроэлементы в 100 г изолята соевого белка:
1. кальций — 570 мг;
2. натрий — 924 мг;
3. калий — 190 мг;
4. фосфор — 244 мг;
5. магний — 72,8 мг;
6. цинк — 60 мг;
7. железо — 10,7 мг;
8. свинец — 0,0243 мг.
Применение
В первую очередь изолят применяется в спорте для увеличения мышечной массы.
Но у добавки присутствуют и другие плюсы. Коктейль хорошо влияет на здоровье суставов, связок, ногтей, восстанавливает состояние волос до положительного результата.
Также добавку применяют и при диетах. Очень ее любит использовать женский пол в период «сушки» организма. В целом изолят доступен и эффективен, за что его и любят спортсмены. Он полезен и для людей профессионально занимающихся спортом и для любителей, которые ходят в спортзал пару раз в неделю.
Как употреблять?
Чтобы увеличить массу мышц изолированный белок применяют смешивая 1 к 3 или 1 к 4 с мальтодекстрином. Чтобы усилить биологическую ценность концентрат смешивают с другими протеинами, такими как: сывороточный, молочный или яичный белок.
Для увеличения силы и массы 30 г изолята растворяют в 200 мг. молока, сока или простой воды. Коктейль пьют от одного до четырех раз в сутки. Предпочтительно употреблять смесь за 1-2 часа перед утренними упражнениями и сном, а также через 30 мин. по окончанию занятий спортом.
Польза и вред
Используя изолят соевого белка, спортсмены повышают положительное влияние пищи на организм пополняя его дополнительными белками и другими полезными элементами. Те, кто занимаются спортом и принимают изолят, хорошо осведомлены о положительных и отрицательных сторонах добавки.
Положительные качества изолята:
• Соя снижает значение уровня холестерина в крови, предупреждая болезни сердечно-сосудистой системы организма.
• В составе содержатся изофлавоноиды, которые сокращают возможность развиться злокачественным опухолям.
• Повышает успехи в занятии спортом.
• Быстро восстанавливает организм после тренировок, снижает боль в мышцах, положительно влияет на весь организм.
• Приносит пользу женщинам, смягчая симптомы во время менопаузы. Применяется для профилактики остеопороза, рака молочных желез.
• Подходит при непереносимости лактозы.
Отрицательные качества изолята:
• Низкая биологическая ценность соевого белка.
• Изолят не очень усваивается.
• В добавке содержатся фитоэстрогены (половые гормоны, похожие на женские), которые могут блокировать секрецию тестостерона. В таких случаях у мужского пола ухудшается процесс выработки спермы.
• Очень редко наблюдается нарушение пищеварения и запор.
Желательно начинать применение изолята соевого белка с маленьких количеств.
Как принимать для похудения?
Многие убеждены, что изолят способен только добавить вес. Но это не так!
Принимая добавку вес можно снизить без больших усилий. Коктейль из изолята соевого белка повышает обмен веществ, снабжает организм дневной нормой протеина.
Изолят с повышенным термогенным действием употребляют без всего или совместно с термоджениками, которые стимулируют организм, заставляя его быстрее сжигать калории, становятся преградой негативному влиянию препаратов сжигающих жир.
Для достижения положительного действия соевого белка, лучше его применять совместно с сывороточными белками, комплексом аминокислот, L-карнитином. Не спортсменам хватает 0.85 гр. на 1 кг. веса. Любителям подвижного образа жизни доза в 1.5 раза выше.
Калорийность
Пищевая ценность на 100 г приходится 380 к/кал.
Отзывы худеющих
Те, кто применяет добавку в диетах для похудения по достоинству оценили изолят соевого белка. Рассказывают о том, как быстро они скинули вес, не причинив вред здоровью. О способности изолята заменить мучные продукты, принеся при этом пользу для организма.
Вот парочка отзывов от девушек:
«Я выбираю на сушке только этот изолят, иные добавки не приобретаю. Очень нравится добавка смешанная с гидролизатом. Употребляю ее по 4-5 раз в сутки. Употребление изолята совместно с соблюдением диеты сократило содержание жира в моем организме и добавило мышечной массы. Моя фигура стала неотразимой.»
«Изолят соевого белка — это мое все, обожаю его! Настоящий спаситель во время диеты! Самочувствие на отлично, чувства голода почти не ощущается и сильного желания сладкого нет все благодаря добавке. В конце диеты сил не меньше чем в начале и при всем этом аппетитная фигура. Класс!»
Протеин
Изолят соевого протеина — питательная добавка насыщенная белком. Белок растительный и выделяется из сои.
Сам изолят изготавливают применяя соевый концентрат, с дополнительной обработкой. Удаляя жиры и углеводы получают качественный продукт с 90% протеина.
Плюсы и минусы
Польза:
• Благодаря действию изофлавонов способствует выводу из организма холестерина. Предупреждает рак молочной железы.
• Сжигает жир, влияет на отток желчи, формирует клетки печени и мозга благодаря лецитину.
• Заменяет животные белки.
• Подходит людям с пищевой аллергией.
• Уменьшает опасное воздействие радиации на организм.
• Усиливает иммунитет.
Вред:
• Обладает низкой биологической ценностью.
• Уменьшает тестостерон у мужчин.
• Отрицательно влияет на синтез белков.
• Плохо усваивается, может стать причиной атеросклероза.
• Существуют данные о влиянии протеина на задержку роста.
• Соевый белок включает в себя вредные вещества, способные повредить органы ЖКТ.
• Отдельные вещества могут вызвать ожирение.
Просто протеины не приведут к похудению, дополнительно с их употреблением необходимо заниматься спортом и соблюдать диету. Если продолжать употреблять нежелательные продукты в пищу, то употребление протеина может вызвать ожирение. Следует сделать вывод, что не так важно наличие качественного протеина, как правильно подобранный рацион и занятия спортом. Пища должна содержать необходимые организму вещества, но с дефицитом в количестве, чтобы недостаток сжигался из жировых клеток.