Крезацин
Показатель |
1 группа (контроль) |
2 группа (опыт) (опыт) |
||
Живая масса, кг |
Среднесут. прирост, г. |
Живая масса, кг |
Среднесут. прирост, г. |
|
Начало опыта (1 месяц) |
308,6 |
725 |
310,1 |
732 |
2 месяца |
330,1 |
718 |
333,9 |
796,4 |
3 месяца |
352,3 |
740 |
360,3 |
880,7 |
Показатели |
Группы |
||
1 (контроль) |
2 (опыт) |
||
Средняя продуктивность, кг |
При постановке на опыт |
12,1 |
12,0 |
При снятии с опыта |
12,2 |
14,1 |
Показатели |
Номер группы |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Средняя живайя масса перед убоем, г |
1472+/-93,0 |
1531,0+/-89,0 |
1563+/-79,0 |
1456,0+/-90,0 |
Отношение несъедобных частей к съедобным |
1:1,20 |
1:1,23 |
1:1,27 |
1:1,18 |
Отношение съедобных частей к живой массе, % |
48,9 |
49,1 |
51,0 |
47,0 |
Влага, % |
67,7 |
65,2 |
62,1 |
69,7 |
Протеин, % |
19,0 |
19,3 |
20,3 |
18,7 |
Жир, % |
3,22 |
3,30 |
3,40 |
3,19 |