Биологически активная добавка к пище "Смесь витаминов масляная 02-185" (Oily Vitamin Blend 02-185) (контейнеры по 5 кг и 25 кг)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве биологически активных добавок к пище, а также для обогащения пищевых продуктов.
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ НИИ питания РАМН №72/Э-508/б-14 от 22.05.2014 г.
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011.Срок годности - 24 месяца при хранении в оригинальной упаковке, в сухом, защищенном от света месте при температуре 8 - 15С. После вскрытия использовать в течение 8-12 недель.Не подлежит розничной продаже.

 

Гигиеническая характеристика

Биологически активные вещества: DL-альфа-токоферол - не более 2%, ретинола пальмитат - 1,0 (1,0-1,1) млн. МЕ/г, холекальциферол - 0,25(0,250-0,275)%. Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец 2,0 мышьяк 1,0 кадмий 1,0 ртуть 0,1 Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) 0,1 ДДТ и его метаболиты 0,1 гептахлор и алдрин не допускаются Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 1000 БГКП (колиформы) в 0,1 г не допускаются E. coli в 1,0 г не допускаются S. aureus в 1,0 г не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г не допускаются Дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более 100 Перекисное число, ммоль акт. кислорода/кг, не более 10,0 Кислотное число, мг КОН/г, не более 2,0 Состав: ретинола пальмитат, холекальциферол, Е307.