Жидкое, беспенное, высокощелочное, комплексное моющее средство с дезинфицирующим эффектом, предназначенное для удаления стойких белковых, жировых загрязнений и пригаров с технологического оборудования в случаях когда применение хлорсодержащих средств нежелательно.
Высокая очищающая способность “DM CLEAN SUPER” обусловлена специальной рецептурой средства содержащей синергичную комбинацию щелочных компонентов в особом соотношении с комплексо-образующими, смачивающими, диспергирующими, связывающими присадками и ингибиторы коррозии.
“DM CLEAN SUPER” предотвращает отложение солей жёсткости на обрабатываемых поверхностях, обладает хорошими смачивающими, диспергирующими и антикоррозийными свойствами, растворяет неорганические и органические отложения, включая денатурированные протеины.
Рабочие растворы “DM CLEAN SUPER” стабильны, предупреждают образование протеиновой пены и характеризуются отличной грязеуносящей активностью.
Рабочие растворы средства в горячем состоянии проявляют хорошие деконтаминирующие свойства.
Очистка оборудования данным средством позволяет сократить общее время мойки и расход моющих и дезинфицирующих средств.
Средство является экономичным и безопасным в применении.
Применение:
Для циркуляционной (CIP) мойки
Предварительно промойте обрабатываемые поверхности теплой водой
Осуществляйте циркулирование 0,5-1,5 % рабочим раствором “DM CLEAN SUPER” при температуре 40-650С в течение 10-15 минут. После очистки тщательно промойте оборудование чистой холодной водой.
Для очистки и деконтаминации поверхностей.
Нанесите 1-2% раствор “DM CLEAN SUPER” методом спрея на обрабатываемую поверхность.
Через 10-20 минут очистите обработанные поверхности под средним или высоким давлением.
Промойте чистой холодной водой
"DM Clean Super" - Бесцветная прозрачная жидкость, без пенообразования,
рН 1%-ного раствора: 12,2,
Удельная плотность при 20°C: 1,390 кг/л
Точка замерзания: - 15°C
СОСТАВ:
На основе гидрохлорида калия
Связывающая присадка
Ингибиторы коррозии
Смачивающие присадки
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
Очистка стационарного технологического оборудования средствами СОМ Предварительно промыть под струей воды
Обработать 2%-ным раствором DM CLEAN в течение 10 – 20 минут
Рабочая температура: 50 – 60°C
Промыть под струей водыпромывание технологического оборудования, непосредственно контактирующего с пищевыми продуктами (особенно мясорубок)
Предварительно промыть под струей воды. Промывать мясорубку 1% - 2%-ным раствором (теплая вода) в течение 30 минут, постоянно помешивая раствор.
Промыть мясорубку под струей воды.
ВНИМАНИЕ! Не применять для алюминия и материалов, чувствительных к щелочи. Жидкое, беспенное, высокощелочное, комплексное моющее средство с дезинфицирующим эффектом, предназначенное для удаления стойких белковых, жировых загрязнений и пригаров с технологического оборудования в случаях когда применение хлорсодержащих средств нежелательно.